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    "pncp": "01683866000107-1-000072/2025",
    "objeto": "Contratação do serviço de locação de estande com espaço personalizado e exclusivo no ¿CIRCUITO PANELA DE BARRO XI EDIÇÃO FESTIVAL GASTRONÔMICO CULTURAL SANTA TERESA GOURMET¿, por meio do programa de subsídio do SEBRAE-ES, a ser realizado no período de 01 a 04 de maio de 2025, na Praça da Cultura de Santa Teresa e na Rua Coronel Bonfim, São Lourenço/ES.",
    "uf": "ES",
    "modalidade": "Inexigibilidade",
    "situacao": "Divulgada no PNCP",
    "orgao": "AGENCIA DE DESENVOLVIMENTO DAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS E DO EMPREENDEDORISMO - ADERES",
    "unidade": "AGÊNCIA DE DESENVOLVIMENTO DAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS E DO EMPREENDEDORISMO",
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    "amparo_legal": "Lei 14.133/2021, Art. 74, I",
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    "municipio": "Vitória",
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    "ano_compra": 2025,
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    "informacao_complementar": "A gastronomia sempre foi uma forma de contar histórias. Ela carrega tradições, transmite valores e eterniza memórias. Mas nunca se falou tanto sobre o tema quanto nos dias atuais. Segundo o Banco Mundial, o setor já movimenta cerca de 10% da economia global, evidenciando que cozinhar e comer são, mais do que hábitos cotidianos, expressões culturais de grande relevância econômica.\n\nÉ nesse cenário que ganha destaque o Festival Gastronômico Santa Teresa Gourmet, que em 2025 chega à sua 11ª edição com o tema \"A Itália é aqui\". A escolha não é por acaso: o município de Santa Teresa é considerado a primeira colônia italiana do Brasil e celebra, neste ano, os 151 anos da imigração italiana em solo capixaba. A proposta é unir os sabores do passado com a criatividade do presente, reunindo as tradicionais \"Nonnas\", guardiãs de receitas centenárias, com chefs capixabas contemporâneos.\n\nO evento não é apenas uma celebração da comida ¿ é um reencontro com a identidade local. Ele mostra como a culinária pode ser um fio condutor da história, fortalecendo vínculos com as raízes, enquanto impulsiona a economia por meio do turismo e da valorização dos produtos da terra. Massas, vinhos, licores, embutidos, chocolates e espumantes feitos por pequenos produtores locais ganham protagonismo e revelam a riqueza do agroturismo e da agroindústria artesanal da região.\n\nSanta Teresa mantém viva a presença dos imigrantes em cada esquina: nas construções de estilo europeu, nas festas religiosas, nas práticas agrícolas e, claro, nos sabores que compõem a identidade do lugar. Eventos como o Santa Teresa Gourmet transformam essas heranças em oportunidades, promovendo cultura, fortalecendo negócios e movimentando a economia durante a baixa temporada.\n\nMais do que um festival, o Circuito Panela de Barro é uma experiência que une tradição e inovação. É uma forma de mostrar ao mundo que, em cada prato servido, há muito mais do que ingredientes ¿ há uma história sendo contada com afeto e orgulho.\n",
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