Contratação de empresa especializada para o fornecimento, sob demanda, de alimentação preparada, compreendendo almoço e jantar, em sistema buffet self-service, destinados ao atendimento de demandas institucionais da Universidade do Estado da Bahia  UNEB, Departamento de Ciências Humanas e Tecnologias  DCHT, Campus XXII, em Euclides da Cunha-BA, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste Termo de Referência.