CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE PREPARO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, COM O FORNECIMENTO DE GÊNEROS E DEMAIS INSUMOS (INCLUINDO PRÉ-PREPARO, PREPARO, PORCIONAMENTO, CONTROLE DE SOBRAS LIMPA E INGESTA), ARMAZENAMENTO, TRANSPORTE E DISTRIBUIÇÃO NOS LOCAIS DE CONSUMO, LOGÍSTICA, SUPERVISÃO, PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE MANUTENÇÃO PREVENTIVA E CORRETIVA DOS EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS UTILIZADOS, LIMPEZA E CONSERVAÇÃO DAS ÁREAS ABRANGIDAS, ELABORAÇÃO E ATUALIZAÇÃO DE MANUAL DE BOAS PRÁTICAS, DESENVOLVIMENTO DE CARDÁPIOS DE ACORDO COM AS EXIGÊNCIAS LEGAIS E DA CONTRATANTE E DESENVOLVIMENTO E APLICAÇÃO DE PROGRAMAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR, PARA ATENDER AS UNIDADES ESCOLARES: FATEC E AS SALAS DESCENTRALIZADAS DA ETEC DA ESTÂNCIA TURÍSTICA DE OLÍMPIA/SP.