Concessão de uso, a título não oneroso, do espaço físico do Restaurante Estudantil e da cantina do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo – Câmpus Salto, incluindo os equipamentos e bens cedidos, para exploração por empresa especializada, mediante o fornecimento de refeições ao público do câmpus (restaurante estudantil) e a comercialização de lanches, bebidas e demais produtos alimentícios (cantina), conforme condições, quantitativos e exigências estabelecidos no Edital e em seus anexos, especialmente no Termo de Referência nº 30/2026.