A CENTRAL DE ALIMENTACAO E RESPONSAVEL PELO PREPARO DIARIO DE ALIMENTOS DESTINADOS A ALIMENTACAO ESCOLAR DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO SENDO INDISPENSAVEL A UTILIZACAO DE EQUIPAMENTOS EM PERFEITAS CONDICOES DE FUNCIONAMENTO PARA GARANTIR A CONTINUIDADE A QUALIDADE E A SEGURANCA NA PRODUCAO DAS REFEICOES. OS EQUIPAMENTOS ATUALMENTE EM USO POSSUEM LONGO TEMPO DE UTILIZACAO E APRESENTAM FREQUENTES FALHAS MECANICAS EXIGINDO CONSTANTES MANUTENCOES CORRETIVAS. ALEM DO AUMENTO DOS CUSTOS COM REPAROS ESSAS OCORRENCIAS COMPROMETEM A PRODUTIVIDADE DA EQUIPE OCASIONAM INTERRUPCOES NO PROCESSO DE PRODUCAO E PODEM COLOCAR EM RISCO O CUMPRIMENTO DO CRONOGRAMA DE PREPARO E DISTRIBUICAO DAS REFEICOES. A AQUISICAO DE UMA NOVA AMASSADEIRA INDUSTRIAL PROPORCIONARA MAIOR CONFIABILIDADE OPERACIONAL REDUCAO DAS DESPESAS COM MANUTENCAO AUMENTO DA EFICIENCIA NA PRODUCAO DAS MASSAS E MELHORES CONDICOES DE TRABALHO AOS SERVIDORES CONTRIBUINDO PARA A CONTINUIDADE DO SERVICO PUBLICO PRESTADO E PARA O ATENDIMENTO ADEQUADO AOS ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO. A CONTRATACAO ATENDE AO INTERESSE PUBLICO POIS VISA ASSEGURAR A CONTINUIDADE DA PRODUCAO DE ALIMENTOS EVITANDO PREJUIZOS AO FORNECIMENTO DA ALIMENTACAO ESCOLAR SERVICO ESSENCIAL DESENVOLVIDO PELO MUNICIPIO.